１２月２５日（火）の晩ごはん
・ファルファッレのミートソース
・チキンのサラダ（レタス、パプリカ、豆のマリネ）
・ほうれんそうのグラタン（昨日のシチュー、うずらのたまご、舞茸）
クリスマスのローストチキンおいしかったです。
塩コショウと、タイムにローズマリーをすりこんだだけなのに、どうして
こんなにうまいのか。
３人家族に丸鶏は余計だと昨日書きましたが、そうでもないかもしれません。
余ったらサラダやサンドイッチにするといいそうです。
冷凍しておいて、お正月あけにおかゆの具なんかにしてもいいな～と思っていたら…
２日で完食^^;
今日はあるもので晩ごはんづくり。
チキンもそうですが、グラタンもホワイトソースの代わりに昨日のシチュー。
豆は常備菜、ミートソースも先日のを冷凍していたもので…。
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１２月２４日（月）の晩ごはん
・ローストチキン（玄米ピラフ詰め。付け合せにクレソン、
ポテトチップス）
・クリームシチュー（えび、コーン、ブロッコリーなど）
・カナッペ（クラッカーにチーズ、プチトマト、うずらのたまご、
ツナソースなど）
・サラダ（ベビーリーフ、クルトン）
・食後にケーキ
ローストチキン。
今年は玄米のピラフを詰める栗原はるみレシピで。
飾りつけも、献立も、いちおうそれらしいものはできたと思うし、
子どもも喜んでくれたけれど…。
何か違うような。うーん。
だいたい、３人家族なのに丸鶏どーんというのが…。
来年は、小家族の我が家らしい、小さくてかわいらしいクリスマスを
目指してみようかな。
１２月２３日（日）の晩ごはん
・おでん（大根、おでん種セット）
・長いものかにあんかけ（ほうれんそう）
・もやし炒め（ピーマン、舞茸）
・うどん
クリスマスの準備で台所に立っている時間が長かったので、晩ごはんは
おでんでいい？と…。
１２月２２日（土）の晩ごはん
・焼き魚（鯵、大根おろし、ゆず）
・ミニてんぷら（舞茸をベーコンで巻いたのと、カボチャ）
・納豆巻き
・けんちん汁（ごぼう、にんじん、里芋、大根、しいたけ、こんにゃく、木綿豆腐）
冬至か～。
ということでいちおうカボチャを食べ、ゆず湯入っときました。
おととい（八宝菜の日）の晩ごはんで…。
息子は煮豆とうずらのたまごだけ食べて「ごちそうさま！」
ごちそうさまの後に桃ゼリーがあることを知っていたので、早く
ほしかったのでしょうが…。
「ちゃんと食べないとゼリーあげないよ」
「いやっ。ママのごはんきらい！」
言われてしまいました…がーん。
「わかった…じゃあ桃ゼリーも食べないのね」（鬼？）
息子は号泣…パパが帰ってから一生懸命言いつけてました（苦笑）
そして、パパと一緒に遅い晩ごはんを仕切りなおし、桃ゼリーも食べたのでした。
できるだけ全部の種類のおかずを、一口だけでも食べてもらおうとして
きましたが、「魔の２歳児」などといわれる年頃でもあり難しいことも
増えてきました。
一生懸命機嫌をとってまで食べてもらう必要はない！なんて思えてきて。
嫌なら食べなくてもいい、そのかわりおやつもなし。
…という方針でしばらくやってみようと思います。
なんだかんだいって、そのうちなんでも食べてくれるようになる気も
しています。
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追記。
今みたら…このブログ一ヵ月続いたんですね～！
こんなそっけないブログにアクセスしてくださっているみなさん…
ありがとうございます。
ではもう一ヵ月、やってみようと思います。
１２月２１日（金）の晩ごはん
・八宝菜（えび、豚肉、ゆでたけのこ、白菜、にんじん、しいたけ、ニラ、うずらのたまご）
・とうふサラダ（ベビーリーフ、くるみ）
・煮豆（白花豆）
・ごはん
・スープ（わかめ、もやし、白ごま、細ねぎ）
・ももゼリー（缶詰の桃で作った簡単デザート）