１２月２５日（火）の晩ごはん
・ファルファッレのミートソース
・チキンのサラダ（レタス、パプリカ、豆のマリネ）
・ほうれんそうのグラタン（昨日のシチュー、うずらのたまご、舞茸）
クリスマスのローストチキンおいしかったです。
塩コショウと、タイムにローズマリーをすりこんだだけなのに、どうして
こんなにうまいのか。
３人家族に丸鶏は余計だと昨日書きましたが、そうでもないかもしれません。
余ったらサラダやサンドイッチにするといいそうです。
冷凍しておいて、お正月あけにおかゆの具なんかにしてもいいな～と思っていたら…
２日で完食^^;
今日はあるもので晩ごはんづくり。
チキンもそうですが、グラタンもホワイトソースの代わりに昨日のシチュー。
豆は常備菜、ミートソースも先日のを冷凍していたもので…。
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