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2024/11/22 18:38 |
さばの味噌煮


１１月５日（水）の晩ごはん

・さばの味噌煮
・炒り豆腐
・さつまいものサラダ
・みそ汁
・ごはん
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2008/11/06 13:31 | Comments(2) | 晩ごはん

コメント
無題
サバの味噌煮もいいなぁ～…わはは（爆）
今、休憩時間なんです。職場のＰＣからウロウロ（笑）
（今日は事務所でお手伝い中…）

↓の小松菜のミニグラタンはホワイトソースベースですか？
うちの息子ちん、マヨネーズやらホワイトソースが苦手君でして。
嫌なら一生食べなくても栄養的には困らなさそうなのだけど、、
豊富な栄養素が魅力な、保育園の給食には頻繁に出るんですよね。。
出来れば克服して欲しいと、、いろんな知恵を収集中デス。
マヨネーズはまだ全然だけど、ホワイトソースは少し克服♪
ホワイトソースに柚子胡椒やワサビや生姜等を混ぜたりして、、
彼の好物の人参やエノキ茸にかけて焼いてみたり、、
妙ちくりんな事を試したら手を出してくれてたりします（苦笑）

posted by おにまま URL at 2008/11/06 15:17 [ コメントを修正する ]
無題
あっこれはバターで炒めてからチーズをかけて焼いただけです。
グラタンもどきですね^^;
グラタンを作る時、ホワイトソースは別に作らず、炒めた具に小麦粉を
加えてさらにいため、牛乳を入れて…と簡単な作り方でやってます。
この翌々日のきのこのクリームパスタもそうして作りました。

ホワイトソース苦手で和食好きなんて、栄養面ではむしろいいじゃない
ですかーと単純に思ってしまいますが、なるほど給食があるから何でも
食べられるようにしてあげたいですもんね。
色々工夫されていてすごいです。
posted by ran URL at 2008/11/07 09:10 [ コメントを修正する ]

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