１１月３０日（金）の晩ごはん
・和風ハンバーグきのこソース（クレソン）
・じゃがいものチーズ焼き（たまねぎ、ブロッコリースプラウト）
・小松菜おひたし（かつおぶし、しらす）
・みそ汁（かぶ、油揚）
・ごはん
今日は焼き魚にしようと思っていたのですが、買い物に行きそびれ、
冷凍庫にあった合いびき肉でハンバーグに。
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１１月２９日（木）の晩ごはん。
・鮭フライ（つけあわせにキャベツ、クレソン、ゆず）
・ポテトサラダ（じゃがいも、にんじん、たまねぎ、コーン、ハム、
きゅうり、マヨネーズ）
・ブロッコリーのごまあえ
・ごはん（白米に玄米を少し混ぜて炊いたもの。子どもにはふりかけ）
・みそ汁（ゆでたけのこ、えのきだけ、細ねぎ）
ポテトサラダのじゃがいも。
今日はいちょう切りにして歯ごたえを残す程度にゆで、つぶさずに。
１１月２８日（水）の晩ごはん
・ごま入り鶏つくね（ねぎ、しょうが）
・炒り豆腐（たまご、ぶなしめじ、えのきだけ、細ねぎ、桜えび、しょうが）
・もやしとわかめのあえもの（きゅうり）
・ごはん
・みそしる（大根の葉、油揚げ）
写真は子供用のおかず皿です。
夫と私には、生牡蠣（大根おろしとレモン醤油）も。
１１月２７日（火）の晩ごはん
・白菜と豚肉のかさね蒸し（ゆず、ポン酢、だししょうゆ）
・じゃがいものたらこ煮（細ねぎ）
・ひじき煮物（にんじん、油揚、たけのこ）
・ごはん
・みそしる（もやし、ふ）
今日は夫も一緒の晩ごはんでした。
１１月２６日（月）の晩ごはん
・いかと里芋の煮物
・白菜のサラダ（鶏ささみ、ブロッコリースプラウト、マヨネーズ、白ごま）
・ニラとなめたけのあえもの
・おにぎり（玄米小豆ごはん、のり）
・みそしる（ぶなしめじ、わかめ）
・ぶどう
イカと里芋の煮物は、子どもには、イカを少しとりわけて皮をむき、
細かくたたいておき、煮汁をとって煮て片栗粉でとろみをつけ、里芋の
あんかけにしました。
夫の好物ですが、子どもにはあまりウケず…。
今日のメニューは全体的に食がすすまないみたいでした。
まぁ、そういう日もありますよね。
玄米ごはんも初めて食べさせるのでどうかなと思ったら、一口食べて
「くふっ…」と苦笑してました。
小さいおにぎりを２つ作ったうち、１つは食べてましたが。
本家ブログで教わったように小豆を入れてやわらかめに炊いたものですが、
私はかなり気に入りました^^
分づき米など、家族みんなでおいしく頂ける方法を探していろいろ試して
いきたいです。