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2024/11/29 11:56 |
豆腐のきのこあんかけ


11月25日(日)の晩ごはん。

・ワンタン入りスープ(はくさい、ねぎ、ニラ。ワンタンの具は豚肉、
ねぎ、ゆでタケノコ)
・とうふのきのこあんかけ(ぶなしめじ、えのきだけ、エリンギ、
しょうが)
・ほうれんそうの桜えび炒め(しょうが)
・さつまいもとレーズンのレモン煮(昨日の残り)
・ごはん
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2007/11/26 13:58 | 晩ごはん
ホタテのクリームシチュー


・ホタテのクリームシチュー(じゃがいも、にんじん、たまねぎ、
ブロッコリー)
・りんごのサラダ(水菜、くるみ)
・さつまいもとレーズンのレモン煮
・パン

11月24日の晩ごはん。
シチュールーは、「ZEPPIN」というのを初めて使ってみました。
急いでいてよく見ずに買ってしまったのですが、伊勢えび風味と
やらで、オレンジ色がかったシチューでした。
白いシチューがよかったのにぃ。
味はまあ普通においしかったです。



息子が大の苦手だったブロッコリー。
今日も食べないだろうなと思っていたのですが、どういう風の吹き
回しか、自分で食べていました。

だいたい野菜はあまり食べないのですが、今のところは、全部の種類の
おかずを一口ずつだけでも食べられたらOKということにしています。
「野菜を食べると元気になるよー」などと言って食べさせるので、
野菜を一口食べると「げんきー!」と言ってバンザイをします。

余ったホタテのひもはしょうがを入れて煮て、夫のおつまみに
しました。

2007/11/25 12:21 | 晩ごはん
鶏と大根の煮物
071123

・鶏と大根の煮物(ほうれんそう)
・切り干し大根煮物(にんじん、油揚、枝豆)
・じゃがいもとまいたけの炒め物
・煮豆2種類
・みそしる(とうふ、わかめ)
・ごはん

11月23日は、夫が休みで一緒の晩ごはん。
大皿(というほど大きくもないけど)に盛りつけ取り分けて
いただきました。

いつもは私と息子と2人の晩ごはん。
夫のぶんは盛りつけてラップをしておきます。
食べるときにレンジであたため。

2007/11/24 16:44 | 晩ごはん
鮭のムニエル

071122cy.jpg

・鮭のムニエル
・白いんげん豆と海草のサラダ(プチトマト、豚肉)
・かぼちゃ煮
・ぶどう
・ごはん
・みそ汁(とうふ、なめこ、ほうれんそう)

11月22日の晩ごはん。 写真は子どものおかず皿。大人と同じメニューです。


2007/11/24 14:54 | 晩ごはん

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