２月７日（木）の晩ごはん
・中華丼（ごはん、豚肉、えび、白菜、にんじん、うずらのたまご、
ひらたけ、ゆでたけのこ、細ねぎ）
・ほうれんそうのそぼろがけ（豚ひき肉、しょうが、しいたけ）
・さつまいものはちみつレモン煮（レーズン）
・わかめスープ（ねぎ、えのきだけ）
子供のどんぶりは、カフェオレボウルです～。
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今日は生後４ヶ月の赤ちゃんをいっぱい抱っこしました。
息子と同じ年の子がいる友達の、２人めの赤ちゃんです。
妊娠中に知り合った、いわゆるママ友ですが、ありがたいことに子供同士が
とっても仲良しなんです^^
毎日手を焼かされてばかりの「魔の」２歳児ふたりが、たどたどしく会話を
しながら、平和に楽しそうに遊んでいてくれた今日のひととき。
ママたち癒されました。
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２月６日（水）の晩ごはん
・牡蠣フライ（キャベツ、レモン、プチトマト）
お子様タルタルソース（ゆでたまご、きゅうり、マヨネーズ）
・きんぴられんこん（にんじん）
・ポテトサラダ（昨日の残り）とミニトマト
・かぶのクリーム煮（マッシュルーム、パセリ）
・チーズパン
鮮魚コーナーにエンドレスで流れている「かきかき シチューで たべよ♪」
という歌が大好きな息子。
あんまり食べないくせに「かき買ってー！！」と駄々をこねる…。
２歳にしてＣＭの思うツボすぎます。
タルタルソース。
これも玉ねぎ抜きのお子様用を作ろうと思ったら、途中でマヨネーズが
ないことに気づきました。
えい、マヨネーズも作ってしまえ～！
卵黄と酢と油、塩。
材料は合ってたみたいなんですが、混ぜる順番を間違えたらしくて、
どんなに混ぜても、いつまで混ぜても、液体のままでした。
しょうがないので、このたまごドレッシングでタルタルソースを作りましたよ。
ちなみに、卵黄、塩、酢の順によく混ぜて白っぽくもったりしてきたら
油（サラダ油、オリーブオイルなど）を少しずつ加えていくと良いらしいです。
ところで、タルタルソースのレシピに、よくピクルスと書いてありますね。
うちはピクルスって食べないし、タルタルソースのためにわざわざ買っても
使い切れずに無駄にしてしまうんです。
今日はただのきゅうりで作ってみましたが、んー、それなりの味だったかな。
（まぁそもそも今日の場合、マヨネーズが…^^;）
White & Ivory 更新しました♪
２月５日（火）の晩ごはん
・きつねうどん（油揚、きのこ、ブロッコリースプラウト、笹かまぼこ）
・マカロニグラタン（この前多めに作って冷凍していたもの。ミニサイズ）
・ポテトサラダ（きゅうり、コーン、ハム、ミニトマト）
・雑穀入りごはんのおにぎり
あー献立失敗。主食が３つ^^;
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この前ポテトサラダを作ったのはいつだっけ…？
しばらくもぐもぐしてから、目に涙をためて、べーっと出してしまった息子。
「からいよー（涙）」
青みによく利用する細ねぎも丹念によけて食べたりするし、生のねぎ類は、
まだ厳しいみたいです。
今日のポテサラは、玉ねぎ抜きで。
ブロッコリースプラウトは、まだ少しは食べられるので、よく使います。
１月４日（月）の晩ごはん
・鶏だんごとかぶの煮物（かぶの葉）
・もやしと空芯菜の炒め物（ベーコン、にんにく）
・もも缶詰
・みそ汁（なめこ、とうふ）
・ごはん、いくら
ごはんに、昨日残ったいくらをのせてあげたら、喜んで食べました。
２歳６ヶ月現在、生もので食べさせているのは、マグロ、ホタテ、
いくら、たらこ。
初めて食べさせたのは２歳４ヶ月のときでした。
親戚の家ですすめられて、マグロの刺身を食べさせました。
２月３日（日）の晩ごはん
・手巻き寿司（納豆、いくら、卵焼き、きゅうりなどと刺身を巻いて）
・刺身盛り合わせ
・たら白子のお吸い物（とろろ昆布、細ねぎ）
恵方巻きとは違いますが、手巻き寿司でなんちゃってまるかぶり～。
実は、手巻き寿司というものをしたのは、うまれて初めての私。
鬼の面、クレヨンで描いて作りました。なんだか夫に似てます♪
去年の節分、１歳半だった息子は、パパが鬼の面をかぶったことが
おもしろかったらしく、次の日、おまるのふたを顔にあてて
「おにー！」と言って笑わせてくれましたっけ。
今年は「鬼＝なんだか怖いもの」ということがわかってきたらしく、
アンパンマンになったつもりで、お面をかぶったパパに一生懸命
アンパンチしたり、豆をまいたりして退治してくれました。
そして後で「あれ、パパだったねぇ」とつぶやいていたのが
おかしかったです。