８月１１日（月）の晩ごはん
・鮭のソテー
・しらすと油揚げの和え物（焼いた油揚げとしらす、大根おろし、スプラウト）
・ニラのたまごとじ
・浅漬け（キャベツ、きゅうり、みょうが）
・ごはん
・食後に桃
かき氷やカップ入りのアイスは時々食べさせますが、棒アイスを
食べさせたのは今日が初めてでした。
あれって最後の方、食べるのにコツがいりますよね。
棒の先からではアイスに届かなくなるし、横向きにかじっていくと
相当うまくやらないと、棒からアイスが落ちます。
喜んで食べていた息子でしたが、途中で
「これ、どうやってたべるの」
思わずスプーンとお皿を出して、食べやすくしてあげそうになり…ハッと
思い返しました。
小さかった頃、自分も何度も床に落としたりしながら、いつの間にか
上手に食べられるようになっていったものだなぁと。
案の定、最後の一口をボトッと下に落として「あーあっ…」と
惜しそうな声。
「それで良いのだ」
なんて思いました。
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８月９日（土）の晩ごはん
・えびと野菜の炒め物
・なすとひき肉の炒め物
・オクラ納豆トマト
・ごはん
・ゆでとうもろこし
・食後に桃
メインは八宝菜風の炒め物でした。
※今日は外食にする予定なので、明日の更新はお休みさせていただきます。
８月８日（金）の晩ごはん
・サイコロステーキ（つけ合わせに温野菜サラダ、大根おろし）
・わかめの煮びたし
・ミニトマトとオクラのスープ
・ごはん
お肉が気に入ったようで、私の分も欲しがりました。
今まで息子用の味つけにはあまり使っていなかったこしょうを、少し振って
焼いてみたのですが、大丈夫みたいかな。
８月７日（木）の晩ごはん
・深川飯
・トマトとアボカドのサラダ
・肉味噌のレタス包み
・みそしる
またミラクルミミカの深川飯を作ってしまいました。
これ、おいしいんですよ。
あさりはたくさん頂いた時に酒蒸しにしてからむき身にし、汁ごと
冷凍しておきました。
こうしておくと、パスタやスープなどにあさりの水煮缶のように使えて
とても便利です。
それを斜め薄切りの長ねぎと一緒にさっと煮て、しょうゆとみりんで
味つけします。
あとはごはんにのせて、のりをぱらぱら。
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息子と一緒に電車に乗って、仙台市の中心部へ買い物に出かけました。
折りしも仙台七夕の時期。
中央通りから一番町のアーケード街は、人、人、人…。
そして、身の危険を感じるほどの猛暑です。
のんびり祭り見物などとんでもない感じで、七夕飾りを横目に見ながら、
駅までの最短距離をスタスタ帰ってきたのでした。
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White&Ivory
更新しました。よろしければご覧ください。
８月６日（水）の晩ごはん
・焼き鮭としらすの混ぜご飯
・おぼろ豆腐
・きのこソテー
・みそ汁
・夫にはいかの刺身
暑くて自分が食欲ないものだから、献立がなかなか思いつきません。
みんな何を作って食べてるんでしょう。
よく晴れて、今日も暑くなりそうです。
手芸やさんに行きがてら、仙台七夕を見物してくる予定です。