１０月１４日（火）の晩ごはん
・さんまのパン粉焼き（きのこソテー添え）
・がんもどきの煮物
・三食ナムル風あえもの
・ごはん
・みそ汁
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この前鉄腕ダッシュの梅干し作りを見ていて思い出しました。
うちの梅はどうなったかな～。
漬けてから三ヶ月ほどたちました。
食べてみると…しょっぱい！！
いつも減塩タイプの梅干しを買って食べているせいか、塩分１５パーセントの
梅干しがかなり塩辛く感じます。
一粒でご飯三杯はいけそうな感じです。
でも、初めてにしては失敗せずに作れてよかった。
もうしばらくおいてからまた味見してみたいと思います。
１０月１２日（日）の晩ごはん
・ちゃんちゃん焼き
・海草サラダ
・ごはん
祝日の今日は朝早くから出かけて、ゴーオンジャーショーを見てきました。
こういうのって、大変ですねー！！
混雑する中、子供が迷子にならないよう、飽きてぐずったりしないよう、
気を配りながら、トイレや食事の時間もうまく調整しつつ、いい場所を
確保しようとみんな必死。
疲れましたが、息子はものすごく喜んでいたので、なんだか達成感が…。
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今日の晩は外食にする予定ですので、明日の更新はお休みします。
１０月１０日（金）の晩ごはん
・スパゲティカルボナーラ
・ミネストローネ
・サラダ
この前ひじきの煮物を作るとき、大豆を多めに煮ておいて、ミネストローネにも
使いました。
朝食には、このミネストローネにマカロニを入れて頂きました。