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2024/11/23 11:14 |
麻婆茄子


10月11日(日)の晩ごはん

・麻婆茄子
・豆腐のきのこあんかけ
・ワンタンスープ
・ひじき煮(この前の)
・ごはん
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2008/10/11 19:46 | Comments(2) | 晩ごはん

コメント

↑…うちの坊ちゃんが見たら「ぅほほっ♪」と歓声が上がりそうなご飯です♪♪
ひじき&大豆の煮物や麻婆茄子…キノコが大好きなので(笑)

↓の記事の栗のお話、とっても参考になりました!
明日、息子の保育園のお友達親子と栗拾いの予定なのです。
栗に関連したHPを探しては処理法をお勉強していたところでした。
息子と合わせたら合計1.5kgまで持ち帰り可能なのだ(汗っ)
とても一度に食べれる量で無いので栗ご飯や甘露煮…
最近作り始めた息子ちんのオヤツに…いろいろ試してみたいです♪
posted by おにまま URL at 2008/10/12 06:55 [ コメントを修正する ]
ハヤエモンくんは、和食好きなんですね~。
なんて嬉しそうに食べているんだろうと、いつ見てもこちらまで
笑顔になってしまうほどです。
ひじき煮、息子はご飯にまぜてようやく完食。ほんのちょっぴりなのになぁ、なんて。

栗は、水につけておく処理方法では、やはり虫がドンドン出てきます(苦笑)
すぐにゆでてしまうのが、虫対策には一番なんでしょうね。
うちは、じっくり干した方がおいしいと、父母の話を信じて、干していますが、日に日に数が減っていきます^^;
栗、おいしいんだけど皮をむくのが大変ですね。包丁に当てていた指先がまだ麻痺してます。
posted by ran URL at 2008/10/13 13:43 [ コメントを修正する ]

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