１月２８日（月）の晩ごはん
・鶏雑炊（とうふ、鶏ひき肉、たまご、水菜。味噌味で）
・きんぴられんこん（にんじん、エリンギ）
・たくあん
・夫にはハタハタ寿司も。
さみしい献立ですみません…。
子どもを児童館で遊ばせてきたのですが、いろいろあって気疲れして
しまいました。
まだお腹の調子もイマイチなので、雑炊にしました。
夫と子どもはなんでもないんですが、作り手である私にやさしいメニューです。
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１月２７日（日）の晩ごはん
・しゃぶしゃぶ（牛肉、白菜、ねぎ、えのきだけ、しらたき、しいたけ、
水菜。ぽん酢に薬味はもみじおろし、ゆずこしょう、ブロッコリースプラウト）
・うどん
・ゆば入りおぼろ豆腐に子持ちめかぶ
・たくあん
うれしい頂き物。宮崎和牛ですって～。
霜降りのお肉なんて、うちではめったに食べません。
お腹いっぱい食べて、満足満足…。
…その夜。
なんだかお腹の具合が悪くて、眠れません。
ひどい胃もたれで、ムカムカして、吐き気もあります。
「あの霜降りのせいだ。牛でもダメだったのかぁ」
若い頃から、豚の角煮を食べたりすると、こんなふうになっていました。
脂の少ないところや、あっても少量ならば平気ですが、こってりした
ものを、おいしいからとたくさん食べてしまったりすると、
その後苦しみます。
豚の脂身がダメなんだなぁと思っていたのです。
牛肉でもダメだったことに、今回気づきました。
めったにというか、ほぼ食べる機会がないので、この年になるまで
気づかなかった^^;
今日は、朝はみそ汁だけ、昼はスープだけにして胃を休めるように
してみたら、夕方には食欲も戻りました。
お肉はもういらない…。
そして、こんな自分がなんだか悲しい。
１月２６日（土）の晩ごはん
・クリームシチュー（ほたて、玉ねぎ、かぶ、ブロッコリー、ぶなしめじ）
・かぼちゃのサラダ（レーズン、くるみ、カマンベールチーズ）
・ヨーグルトとブルーベリー
・パン
かぼちゃのサラダに、いつもはクリームチーズを入れますが、
今日は冷蔵庫にあったカマンベールをちぎって入れてみました。
１月２５日（金）の晩ごはん
・ハンバーグ
・ほうれんそうとウィンナーのソテー
・大根のサラダ（ブロッコリースプラウト、マカロニ、たらこ、マヨネーズ）
・かぼちゃのスープ（たまねぎ）
・にんじんピラフ（コーン、パセリ）
・りんご
・稲庭うどん（かきたま汁に梅、ブロッコリースプラウトをのせて）
・あんかけ豆腐（白菜、しいたけ、ブロッコリー）
・三色ナムル風あえもの（昨日の）
頂き物の稲庭うどんで今日は簡単にすませました。