子どものごはん

９月８日（月）の晩ごはん

・コロッケ（キャベツ千切りとレモン）
・りんごのサラダ
・ポトフ
・シンプルパスタ（パターをからめてパルメザンチーズ）

コロッケは、ゆでてなめらかにつぶしたじゃがいもに、あたためた牛乳、
ナツメグ、塩こしょう、それにバターを混ぜたシンプルな具。
玉ねぎもひき肉も入りません。
ずっと前に本を見て作って以来うちの定番になった、洋風コロッケです。