６月１６日（月）の晩ごはん
・さばの味噌煮
・そらまめとカボチャのかきあげ
・トマトと青じそ
・みそ汁
・雑穀いりご飯
トマトやナスなど夏野菜に、青じそを合わせるとおいしいですよね。
でも夫は青じそが大の苦手。
「食べられるようになりたい」と、何度か挑戦してくれたのですが、
そのたびに涙目になって吐き出す様子をみて、食わず嫌いじゃなく
本当に苦手なんだなぁとあきらめました。
たまに自分のぶんだけ青じそ、夫には細ねぎと別にして作ったり
しますが、それも面倒くさいので、我が家の食卓にはなかなか登場しなく
なりました。
最近になって、てんぷらなら少しは食べられるらしいと発見しました。
ちょっとずつ慣れていって、そのうち生でも食べられるようになって
くれたらいいんだけどな。
息子は今日、トマトと一緒にほんの少し食べさせたら、とくに嫌がり
ませんでした。
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