・あじのから揚げ(レモンをしぼり、塩をパラパラ)
・豆腐のサラダ(スナップえんどう、ブロッコリースプラウト)
・さつまいもとレーズンのサラダ
・ポトフ(キャベツ、たまねぎ、にんじん、かぶ、ウィンナー)
・いちご
・炊き込みご飯(この前多めに炊いて小分け冷凍していたもの)
スナップえんどうは、すじをとってさっとゆでてから、鞘を裂いて
豆がコロコロ見えるようにして盛りつけるとかわいいですよね。
息子は「船にいっぱい乗ってますよ」と言いながら食べていました。
昨日も寒くて雪がちらちら。
息子と私、ちょっと風邪ぎみです。
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