子どものごはん

１１月２５日（日）の晩ごはん。

・ワンタン入りスープ（はくさい、ねぎ、ニラ。ワンタンの具は豚肉、
ねぎ、ゆでタケノコ）
・とうふのきのこあんかけ（ぶなしめじ、えのきだけ、エリンギ、
しょうが）
・ほうれんそうの桜えび炒め（しょうが）
・さつまいもとレーズンのレモン煮（昨日の残り）
・ごはん

・ホタテのクリームシチュー（じゃがいも、にんじん、たまねぎ、
ブロッコリー）
・りんごのサラダ（水菜、くるみ）
・さつまいもとレーズンのレモン煮
・パン

１１月２４日の晩ごはん。
シチュールーは、「ZEPPIN」というのを初めて使ってみました。
急いでいてよく見ずに買ってしまったのですが、伊勢えび風味と
やらで、オレンジ色がかったシチューでした。
白いシチューがよかったのにぃ。
味はまあ普通においしかったです。



息子が大の苦手だったブロッコリー。
今日も食べないだろうなと思っていたのですが、どういう風の吹き
回しか、自分で食べていました。

だいたい野菜はあまり食べないのですが、今のところは、全部の種類の
おかずを一口ずつだけでも食べられたらＯＫということにしています。
「野菜を食べると元気になるよー」などと言って食べさせるので、
野菜を一口食べると「げんきー！」と言ってバンザイをします。

余ったホタテのひもはしょうがを入れて煮て、夫のおつまみに
しました。

・鶏と大根の煮物（ほうれんそう）
・切り干し大根煮物（にんじん、油揚、枝豆）
・じゃがいもとまいたけの炒め物
・煮豆２種類
・みそしる（とうふ、わかめ）
・ごはん

１１月２３日は、夫が休みで一緒の晩ごはん。
大皿（というほど大きくもないけど）に盛りつけ取り分けて
いただきました。

いつもは私と息子と２人の晩ごはん。
夫のぶんは盛りつけてラップをしておきます。
食べるときにレンジであたため。

・鮭のムニエル
・白いんげん豆と海草のサラダ（プチトマト、豚肉）
・かぼちゃ煮
・ぶどう
・ごはん
・みそ汁（とうふ、なめこ、ほうれんそう）

１１月２２日の晩ごはん。 写真は子どものおかず皿。大人と同じメニューです。

子どもと一緒にごはんを食べるようになってから、毎日かなりの時間を、ごはん作りに
費やすようになりました。
実際に台所に立って料理をする時間はそんなでもないけど、今日は何つくろうと考えたり、
買い物に行ったり、料理の本を読んだり、料理関係のサイトを見たり…。 

なのに、食べてしまうのはあっという間。
時々は、夫から「うまい」の一言が聞けたり、子どもが「もっとちょうだい」とおかわりして
くれたりするし、もちろんそれでいいのだけれど。 

せっかく毎日頭を悩ませてがんばっていることだから、何か形に残してみたいと思いました。
後で自分がみて「おーがんばってるな、私」と自己満足にひたろうというわけなのです。 

主に、子どもの晩ごはんを写真で記録していきたいと思っています。
お刺身や辛いものなどまだ食べられないものもありますが、大人と同じメニューでＯＫと
いうことが多くなってきました。

オシャレでもなければ、特に栄養のことなど考えているわけでもない、地味なごはんです。
夕方の室内で料理をきれいに撮る方法がわからないので、画像もイマイチですが、まめに
更新することを目指してますので、よかったら時々こちらものぞいてみてくださいね。

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