１月２１日（月）の晩ごはん
・たらのお吸い物（とろろ昆布、ブロッコリースプラウト）
・おにぎり（梅わかめの混ぜご飯）
・りんごのサラダ（カッテージチーズ、ベビーリーフ、くるみ）
・小松菜の煮浸し（油揚）
今日は、はらこめしを作ろうと思っていたのですが、肝心のいくらを
買い忘れて…。
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１月２０日（日）の晩ごはん
・チャーハン（焼き豚、長ネギ、コーン）
・ぎょうざ入りスープ（白菜、長ネギ、ぶなしめじ、しょうが、にんじん）
・肉まん（市販品）
・つぶ貝の佃煮
多めに作って冷凍していたぎょうざをスープに。
１月１９日（土）の晩ごはん
・親子丼（鶏肉、長ネギ、たまご）
・なめこのあえもの（大根おろし、ほうれんそう）
・きのこソテー（ベーコン、にんにく）
・みそ汁（油揚、長ネギ、しいたけ）
親子丼は、一口大に切った鶏もも肉をフライパンで照り焼きに
してから、長ネギを加え、溶き卵。
玉ねぎと一緒に煮て溶き卵…では鶏肉に味がつかなかったり、
モソモソになったりとなかなかおいしくできなかったのですが、
照り焼きの卵とじにするようになってからは好評です。
いつかお店でそういうのを食べて、おいしかったので真似
しました。
１月１８日（金）の晩ごはん
・肉じゃが（牛肉、玉ねぎ、じゃがいも）
・カリフラワーとえびのサラダ（クレソン、マヨネーズ）
・白菜の浅漬け（昨日の）
・ごはん
・みそ汁（大根、細ねぎ）
１月１７日（木）の晩ごはん
・かきあげうどん（にんじん、たまねぎ、桜えび、細ねぎのかきあげ、
ゆでたほうれん草をのせたうどん）
・おいなりさん（二種類の混ぜご飯を詰めて）
梅わかめ
焼きたらことごま
・まぐろの山かけ
・白菜の浅漬け（ゆず皮）