１０月９日（木）の晩ごはん
・ぶりの照り焼き（菊花、小松菜のくるみあえ）
・ひじきと大豆の煮物
・根菜ときのこのみそ汁
・栗ご飯
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１０月８日（水）の晩ごはん
・肉豆腐
・小松菜のくるみあえ
・揚げ茄子の香味醤油がけ
・みそ汁
・ごはん
実家には、栗とくるみの木があります。
栗は、正しく言うと隣の家の木なんですが、実家の庭にもたくさん
落ちるので、ありがたく拾わせてもらっているのです。
１０月７日（火）の晩ごはん
・ひれカツ（キャベツのせん切りとレモン）
・れんこんのサラダ
・なめこと菊花のあえもの
・みそしる
・ごはん
棒状の豚ヒレ肉を、１・５センチ厚さの輪切りにして少し叩いてから
衣をつけて揚げました。
息子にはそのヒレカツを一枚、食べやすく切って盛り付けましたが
足りなかったらしく、おかわりでもう一枚食べました。
１０月５日（日）の晩ごはん
・さんまの塩焼き
・海草サラダ
・青梗菜とかに風味かまぼこのあえもの
・みそしる
・ごはん
・しその実漬け
実家から戻った日の晩ごはんです。
またさんまで簡単に～。
帰りに寄った道の駅で、「しその実漬け」を買いました。
大葉も好きですが、しその実も大好きです。
夫がしそ嫌いなので、私しか食べませんが…。
息子のご飯にもぱらっとのせてあげて…しそ好きに育てよう。
実家から秋の味覚をもらってきました。
栗にくるみ。
近いうちに、お料理していただこうと思います。