・鶏のから揚げ
・きぬさやとエリンギのソテー
・れんこんのサラダ
・みそ汁
・ごはん
・完熟いちごいっぱい
夫の会社の人が、知り合いのいちご農家さんから頂いた「規格外」いちごを
おすそわけしてくれました。
３キロぐらいあったでしょうか…家はいちごの香りでいっぱい。
粒が小さすぎたり、熟しすぎたり、形が悪かったりということで売り物に
ならないいちごだそうですが、そうとは思えないほど、見た目もじゅうぶん
きれいでしたよ。
そして味はもう、感動するほどおいしかったです。
やわらかくて、甘味が濃い～。
スーパーで買ういちごは、大粒で形も揃っていて、たしかに真っ赤な
いちごの色ですが、硬かったり味が薄かったり…なんだかおいしくないなと
思うこともありますよね。
熟していて日持ちしないので、その日にそのまま頂いて、あとはジャムに
しました。
写真は、キッチンのカウンターの上に置いている山盛りいちごを
下から狙っているちびすけ。
この三倍ぐらいの量を頂いたんですよ～。
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